Чт, 20.06.2019, 15:53
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Головна » Статті » Туризм » На мапі Кам'янця

​Пивзавод Юний
1872 - на север от Польской брамы расположился пивзавод. Основала пивоварню баронесса Эвелина Юний. Сначала это были два трехэтажных кирпичных здания.
1880 - достроили еще одно здание, в котором разместили склад и погреб, в 1888 г. появилась полуподвальная ледовня, а в 1890 г. - каменное помещение для складирования и сушки, жилой дом. Пиво производили двух сортов из ячменного солода, в количестве около 35 тыс. дал. в год. Разливали его в основном в бочки, но небольшую часть и в фирменные бутылки, на которых указывали владельца завода (перед первой мировой войной он принадлежал уже наследникам Эвелины Юний). Кроме пива, изготовляли также напиток из пчелиного меда, делая его методом брожения.
1960-е - завод расстроился в советское время, рос и ассортимент продукции. Производили стандартные марки пива: Жигулевское, Рижское, Московское, Украинское, Подольское, Ячменный колос. Мощность завода достигла 500 тыс. дал. в год.
   
1974 - разработали документацию на строительство большего пивзавода мощностью 30 млн. дал, но денег на строительство нового завода не выделили

1976 - старый завод через аварийное состояние закрыли. Оборудование забрали Хмельницкий и Хотинский пивзаводы, кое-что ушло на металлолом.
  


© Левчук Денис


Дивіться також:

Категорія: На мапі Кам'янця | Додав: resident (19.07.2015) | Автор: Левчук Денис
Переглядів: 454 | Коментарі: 4 | Теги: Юній, пивзавод, Руська | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 4
0
1 KamPod   (19.07.2015 20:44)
Дуже класно виходить. Усе чітко і лаконічно. І на цьому остові можна вибудовувати інші діалоги  cool

0
2 KamPod   (19.07.2015 20:47)
От наприклад щодо заснування. У публікації написано що "1872 - на север от Польской брамы расположился пивзавод. Основала пивоварню баронесса Эвелина Юний. Сначала это были два трехэтажных кирпичных здания."

Не заперечуючи цей факт, знайшов ще ось таку інфу:

Цитата
Комплекс сооружений пивоваренного завода расположен на правом берегу реки Смотрич, в северо-западной части Старого города. Основала это предприятие в 1872 году баронесса Эвелина Юний.

До этого здесь стояла пивоварня Йозефа Верницкого.
Она упоминается в описаниях Каменца 1734, 1758, 1789, 1798 годов, а также в описи имущества Верницкого, составленной в 1804 году.

Виходить що Юній не була першопрохідцем пивоварної справи у місті

0
4 resident   (19.07.2015 22:52)
интересно :?

0
3 KamPod   (19.07.2015 20:58)
Знайшов у нас таку фотку і РД щей цікавий комент там залишив

Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:
Категорії розділу
Проект "Мандруємо вулицями" [21]
Пішохідні маршрути [31]
Водний туризм [6]
Велотуризм [5]
Туристичні поїздки [19]
Спелеотуризм [9]
Маршрути Тетяни Недрі [6]
Визначні місця краю [20]
На мапі Кам'янця [25]
Пошук
Свіжина

Користувач на фейсбуці KamKam поділився ...

Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (49...

це все ......., але дуже смешно

Просто все гарно поєднано: головний корп...

З лицьового боку наша монета мабуть найк...

Колись чув таке, що єдиного центра Поділ...


Більше коментарів
Пошук
Статистика
Rated by ORS3
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2019Створити безкоштовний сайт на uCoz